๓๓.วันเขียงแตก

เขียงอาจทำได้จากไม้เกือบทุกชนิด เมื่อไม่ได้ใช้สับ หั่น เนื้อ หรือวัสดุ เป็นเวลานาน ๆ เขียงอาจแห้งซึ่งเป็นเหตุให้แตกหรือแยกได้ ปัจจุบันนิยมใช้ไม้มะขามทำเขียงเพราะเหนียวและทนทาน แต่เพื่อให้คงความเหนียวทนทานไว้ได้นาน ๆ ก่อนใช้ควรนำไปแช่น้ำเกลือก่อนสัก ๓ คืน ถ้าแช่น้ำธรรมดาเมื่อนำมาใช้ไม่นานเขียงก็มักจะแตกอีก